Levendulaolaj

A középkorban a kolostorkertek kedvelt növénye volt a levendula. I. Erzsébet angol királynő minden reggel cukrozott levendulát evett. Magyarországon a szubmediterrán klímájának köszönhetően Tihanyban és Pannonhalmán a bencés apátság napos, meleg és védett tövében, a szerzetesrend gyógynövénykertészetében a 18. század óta napjainkig termesztik a növényt és gyártanak belőle levendulaolajat.